2024年5月17日
きょうのきゅうしょく5月17日
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<幼児食>
・ぶりの塩焼き
・ごま和え(もやし・わかめ・人参)
・じゃがもち
・なすの味噌汁
・ごはん
・りんご
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3歳児以上児の調理体験でじゃがもち作りました~
オーブンで焼きます(200℃10~15分)ふっくらしておいしい(^^♪
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<今日のごま和え>
①人参・もやし・わかめを食べやすい長さに切る
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①人参・もやし・わかめの順で野菜を昆布水で煮る
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②ざるにあげて、粗熱を取る。野菜の煮汁は、みそ汁へ
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③砂糖:米酢:塩=3:2:0.1で調味液を作り、よく混ぜる
④ゆでた野菜を軽く絞り、調味液で和え、ごまをふって出来上がり!
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<離乳食 初期>
・ぎんだらのすり流し
・野菜のペースト(かぼちゃ・人参)
・おかゆ
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<離乳食 中期>
・ぎんだらともやし、人参の煮物
・かぼちゃとなすのみそ汁
・軟飯
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<午後おやつ>
・ジャムパン
・一口おかき
・食べるいりこ
・牛乳