きょうのきゅうしょく5月17日

<幼児食>

・ぶりの塩焼き

・ごま和え(もやし・わかめ・人参)

・じゃがもち

・なすの味噌汁

・ごはん

・りんご

3歳児以上児の調理体験でじゃがもち作りました~

オーブンで焼きます(200℃10~15分)ふっくらしておいしい(^^♪

<今日のごま和え>

①人参・もやし・わかめを食べやすい長さに切る

①人参・もやし・わかめの順で野菜を昆布水で煮る

②ざるにあげて、粗熱を取る。野菜の煮汁は、みそ汁へ

③砂糖:米酢:塩=3:2:0.1で調味液を作り、よく混ぜる

④ゆでた野菜を軽く絞り、調味液で和え、ごまをふって出来上がり!

<離乳食 初期>

・ぎんだらのすり流し

・野菜のペースト(かぼちゃ・人参)

・おかゆ

<離乳食 中期>

・ぎんだらともやし、人参の煮物

・かぼちゃとなすのみそ汁

・軟飯

<午後おやつ>

・ジャムパン

・一口おかき

・食べるいりこ

・牛乳