きょうのきゅうしょく 6月21日

<幼児食>

・ハンバーグ(しめじたっぷり!)

・野菜のツナ和え(下部に作り方あり)

・みそ汁

・ごはん

<離乳食(中期)>

・みそ風味のだし煮(こまつな、さつまいも)

・納豆と鶏肉の煮物(納豆、鶏ひき肉、きゃべつ、にんじん、たまねぎ)

・おかゆ

<離乳食(後期)>

・みそ風味のだし煮(こまつな、さつまいも)

・納豆と豚肉の煮物(納豆、豚ひき肉、きゃべつ、にんじん、たまねぎ)

・軟飯

<午後おやつ>

・いりこ

・牛乳

・シュガーバタートースト

・青のりせんべい

<今日の副菜・いんげんとキャベツのツナ和えの作り方>

①いんげんを斜め切り、キャベツとにんじんを千切りします

②昆布だしの入ったところに千切りキャベツを入れ~5分蓋して蒸し煮

③次ににんじんを足し、また蓋をして5分蒸し煮

④最後にいんげんを入れて蓋して5分蒸し煮して、野菜を食べやすい硬さに茹でます

⑤野菜がゆであがったら、ざるにあげてしばらく冷まします

その間に合える調味料を準備します

ツナ油漬け缶(油ごと)、しょうゆ、塩だけ!

よく和えたらできあがり♪

タンパク質が入ると食べやすいので、ちくわ・しらす・魚肉ソーセージ・ベーコン等と和えてもおいしいですよ!