きょうのきゅうしょく 7月4日

<幼児食>

・かじきのごま焼き

(みりんとしょうゆで下味をつけ、ごまをまぶしてオーブンで焼きました)

・かぼちゃの和風あん

(いんげんを茹で、ゆで汁にしょうゆをちょっと入れた汁に水溶き片栗粉を加えて加熱し、

とろりしたあんを作り、蒸したかぼちゃにかけたもの)

・みそ汁

・ごはん

・りんご

<離乳食(中期)>

・みそ風味のだし煮(ひきわり納豆、もやし、たまねぎ、にんじん)

・だいとかぼちゃの和風あん(たい、かぼちゃ、いんげん)

・おかゆ

<離乳食(後期)>

・みそ風味のだし煮(ひきわり納豆、もやし、たまねぎ、にんじん)

・たいとかぼちゃの和風あん(たい、かぼちゃ、いんげん)

・軟飯

<午後おやつ>

・いりこ

・りんごゼリー(※作り方を下に載せます)

・揚げかきもち

・おにぎり

 

※ゼリーは、好きなジュースで作ることができます

これからの暑い夏、手作りのひんやりおやつはいかがですか?

好きなジュース 200ml、グラニュー糖 50g、ゼラチン 4g、水 大さじ2

①ジュースにグラニュー糖を加えて電子レンジでちょっと温め、グラニュー糖を溶かします

②ゼラチンを水大さじ2でふやかし、電子レンジで10~20秒温めてトロリと溶かします

③②を①のジュースに混ぜ、好きな器に入れて冷蔵庫でしっかり冷やせば出来上がり♪

(一度作ってみて、お好みの甘さになるようにグラニュー糖の量は増減してみてください)