＜幼児食＞

・豆腐の五目焼き（鶏ひき肉、さつまいも、にんじん。ながねぎ、ひじき入り）

・チンゲン菜のとろみ煮

・みそ汁

・ごはん

＜豆腐の五目焼きの材料＞

木綿豆腐1丁（200ｇ）、鶏ひき肉（200ｇ）、さつま芋（1/2本）、人参（1/3本）、ひじき（5ｇ）、長ねぎ(1/2本）、しょうが（1/2かけ）

＜豆腐の五目焼きの作り方＞

➀さつま芋、人参、ひじき（水でもどしたもの）を、さいの目に切り、フライパンに油を敷いて、弱火で火が通るまで炒め、塩（3ｇ）を振って、粗熱をとる。

②木綿豆腐は昆布水で5分程度温めて、水切りしておく。

③鶏ひき肉、しょうが（すりおろす）、長ネギ（みじん切）をボウルに入れて、よく混ぜる。

④③のボウルに、みりん（大１）・塩（小1/2）を入れてよく混ぜる。

⑤④のボウルに➀、②を入れ、片栗粉（50ｇぐらい）を入れ、よく混ぜて、ボール状に丸める。

⑥200℃にオーブンを温め、20～25分程度焼く。

*豆腐入りなので、ふわふわの団子です。大人が物足りない時は、焼きあがってから、しょうゆやケチャップ、ポン酢等を温かいうちに絡めると、味に変化が起きて飽きないですよ！子どもたちもよく食べました(*’▽’)

＜離乳食　後期＞

・みそ風味のだし煮（たまねぎ、チンゲン菜、エノキ入り）

・豆腐とさつまいもと鶏ひき肉の煮物（にんじん入り）

・ごはん

＜午後おやつ＞

・ミルクプリン

・ミニおにぎり

・食べるいりこ

・牛乳