離乳食（初期）

・すりながし(木綿豆腐）

・野菜のペースト（人参・じゃがいも）

・10倍粥

離乳食（中期）

・みそ風味の出汁煮（大根・さつまいも）

・たらの野菜あんかけ（人参・玉ねぎ）

＜離乳食の作り方のポイント＞

野菜は薄ーい短冊切りにし、出汁(昆布水）で煮ます。食材の表面積が

広いと、煮あがりが早いので時短。火が通った後、ハサミで食べやすい

大きさに切って食べさせてもらえると👍

幼児食

・鮭の塩焼き（生鮭に軽く塩をふって30分ぐらいおいてから焼く）

・ひじきとさつまいもの炒り煮（さつま芋の甘さにつられてひじきもパクッ！）

・けんちん汁（神奈川県の郷土料理）

・ごはん

・オレンジ

＜ひじきとさつま芋の炒り煮の作り方＞

①油揚げ、人参、戻したひじきを鍋に均等に並べ、少量の油（鍋底

が食材で焦げないように引いておく）と昆布水（食材が１/３ぐらい

浸るように）を入れ、蓋をして弱火で２０分ぐらい煮る

②さつまいもを食べやすい大きさに切り、②の食材の上に並べ、昆布水

（食材の１/３ぐらい浸るように）を足し、蓋をしてさつまいもが柔らかく

なるまでさらに煮る（15分ぐらい）

③②の食材が柔らかくなると少量の砂糖、醤油、塩で味をつけ、

蓋をして１０分ぐらい煮て、味をなじませる

④最後に片栗粉で軽くとろみをつけて出来上がり

おやつ

・ジャムパン（いちご）

・パリパリミックスあられ

・牛乳