＜幼児食＞

・鮭の塩焼き（生さけに塩を振って焼くとしょっぱすぎず、ふっくらとした塩鮭に！）

・ひじきの煮物

・ほうとう（山梨の郷土料理）

・ごはん

・みかん

＜ほうとうの作り方＞

➀昆布水を鍋底に1/4ほど入れて、大根、ごぼうを切って入れ、火にかけ蓋をする（弱火）

②長ネギは白い部分をみじん切りにして、①の鍋に入れる。（青い部分は長く火入れすると苦みが出るので、味噌を入れる頃に！）

③しめじもみじん切にして、②の鍋に入れる。（キノコ嫌い対策でみじん切に！）

④切り落としの豚肉は食べやすい大きさに切り、酒を振っておく

⑤かぼちゃは大きめに切って、③の鍋に④と一緒に入れる。（かぼちゃは溶けてしまいがちなので、存在感がある大きさに切るのがポイント）

⑥「ほうとう」は、子どもには食べにくいので、今回は「ワンタンの皮」を縦長に切って代用しています。

⑦⑥のかぼちゃに火が通ったら、味噌を入れ、味を調え、⑥のワンタンの皮を1枚ずつはがしながら入れて、出来上がり。（汁の中にまとめて投入すると皮同士がくっついてしまうので気を付けて！）

＜離乳食　中期＞

・みそ風味のだし煮（かぼちゃ・玉ねぎ）

・タラと人参の煮物（しめじ入り）

・軟飯

＜離乳食　後期＞

。タラと人参の煮物（しめじ入り）

・ほうとう（幼児食から取り分け0.59%）

・ごはん

＜午後おやつ＞

・マヨネーズパン（食パンにマヨネーズを薄く塗って焼いています。マヨネーズが香ばしくなり子どもたちに人気！）

・パリパリせんべい

・食べるいりこ

・牛乳