＜幼児食＞

・マーボー豆腐（高野豆腐入り、出来上がりのおつゆをよく吸って、うま味たっぷりに仕上がりました！）

・春雨の酢の物

・中華スープ

・ごはん

＜春雨の酢の物＞　作り方

（材料）

春雨(100g）・きゅうり（3本）・人参1/2本・みかん缶（1缶）・コーン缶粒状（1缶）

（作り方）

➀昆布水を温めて、春雨を戻す（昆布水で戻したほうが、お湯で戻すより美味しく仕上がります！）

②春雨が柔らかくなったら取り出し、食べやすい大きさにキッチンバサミで切っておく。

③きゅうりを千切りにして、②で春雨を取り出した温まっている昆布水に入れ、5分ぐらい温める。（食材が温まっているうちに調味液に和えたほうが、酸味が抑えられ食べやすいかもしれませんが、ご家庭で作るときは、板摺りした生のきゅうりと和えれば、食感も残り、それも美味しいです！お好みで(^_-)-☆）

④みかん缶の汁と酢・砂糖・しょうゆを合わせて、砂糖をよく溶かす。（酢：砂糖：しょうゆ）＝（2：2：1）

⑤みかん缶とコーン缶（汁は中華スープに使用）・➀と②をボウルに入れ、④の調味液とよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

＜離乳食　中期＞

・だし煮（チンゲン菜・じゃがいも・人参）

・豚肉と豆腐のみそ風味（豚ひき肉に、戻してフードプロセッサーにかけ細かくした高野豆腐を入れて団子状にし、食べやすい柔らかさにしています）

・軟飯

＜離乳食　後期＞

・マーボー豆腐（幼児食から取り分け）

・だし煮（チンゲン菜・じゃがいも・人参）

・ごはん

＜午後おやつ＞

・豆乳くずもち

・食べるいりこ

・ミニおにぎり

・牛乳