5月12日「じゃがもち」調理体験

<幼児食>

・豚肉と昆布の炒め煮

・小松菜とキャベツのしらす和え

・みそ汁(大根、新玉ねぎ、クリームコーン缶入り)

・ごはん

<じゃがもち>

<作り方>

➀じゃがいも2個を蒸す。(ラップして電子レンジでチンでもOK)

②➀をボウルに移して、じゃがいもが熱いうちにマッシャーで潰す。

③②のボウルが熱いうちに、米粉or片栗粉(大さじ2)と塩(小さじ1/2)を入れる。

④③のボウルをよく手でこねて、ミニボール状に丸める。

⑤オーブン200℃に温め、10分程度表面がきつね色になる程度焼く。

*給食が食べ終わる頃から、みんなでパクッ(^^♪ ふわっもち食感でおいしいね(^_-)-☆

*3歳児以上でまボール状に丸めました♡

<離乳食(初期)>

・シラスと豆腐のすり流し

・人参と小松菜のペースト

・おかゆ

<離乳食(中期)>

・みそ風味のだし煮(大根、新玉ねぎ、人参入り)

・鶏ひき肉とキャベツの煮物(小松菜入り)

・シラス入り軟飯

<離乳食(後期)>

・みそ風味のだし煮(大根、新玉ねぎ、人参入り)

・鶏ひき肉とキャベツの煮物(小松菜入り)

・シラス入り軟飯

<午後おやつ>

・パウンドケーキ

・ミニおにぎり

・食べるいりこ

・牛乳